ILIA(伊丽亚)地理保护标志P.G.I Bio
葡萄品种: 100% 有机提纳托洛斯(Tinaktorogos)
地区: ILIA(伊丽亚)
风土特点: KTIMA BRINTZIKI
品种是一种优良细中芳香品种,来自古希腊品种的多样性成长在古老的奥林匹亚。它是最新的葡萄园庄园,位于"armiriki",在短距离期间并在2005年首次种植。每年九月中旬采集葡萄,产量达600/yard。
酿酒学: 经典的白葡萄酒酿造控制较低的温度下,选择适当的酵母,在低温度控制下发酵,在不锈钢罐内发酵。短期预发酵浸渍,在好酒糟中短期成熟